| Produttore | La Civetta Azienda Agricola |
|---|---|
| Prodotto in | Montorio al Vomano (TE) |
| Regione | Abruzzo |
| Confezione | Bottiglia di vetro |
| Peso netto | 0,375 lt |
| Ingredienti | Riduzione del mosto cotto 70% su mosto fresco |
La Vivanderia degli Zoccolanti Mosto cotto d’Uva La Civetta
14,50€
Mosto cotto d’uva di primissima qualità, dolcificatore naturale dall’importante concentrazione zuccherina, dal sapore caramellato determinato dalla riduzione del mosto originario su misura variabile dal 60 al 70%.
Prodotto sano, privo di conservanti e coloranti aggiunti.
Le sue caratteristiche lo rendono adatto alla preparazione di dolci, alle guarnizioni in pasticceria, capace di interpretazioni salate nelle mani di FOODTENDER e CHEF sapienti.
Privo di gradazione alcolica.
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