I tratturi: strade della transumanza
“Settembre, andiamo. E’ tempo di migrare.” Così Gabriele D’Annunzio descriveva la transumanza ne “I Pastori” mentre gli tornavano in mente le immagini della sua terra natia, l’Abruzzo.
Curiosità E…
Fare la spesa online: 5 buoni motivi
La spesa online è uno dei servizi più utilizzati nell’ultimo periodo con tutto il mondo ancora impegnato a fronteggiare la pandemia. Avere un intero supermercato a portata di click è ormai una delle scoperte irrinunciabili per le persone.
Perché il cibo è importante per il nostro corpo?
Mangiare e soprattutto farlo in compagnia delle persone che amiamo è da sempre una delle più grandi forme di condivisione tra le persone; ma il cibo è importante per il nostro corpo anche perché aiuta a mantenerci in salute.
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Il vino come una volta: la vendemmia manuale
Sono questi i giorni dedicati alla vendemmia, e Abruzzo With Love è fiera di raccontarvi come le nostre aziende vinicole raccolgono l’uva ancora a mano, come una volta: vi raccontiamo perché la vendemmia manuale è la prima caratteristica di un buon vino.
Zafferano d’Abruzzo, terra dell’oro giallo
La nostra terra d’Abruzzo è ricca di prodotti di eccellente qualità, in particolare due alimenti caratterizzati dal loro colore dorato e dal gusto inconfondibile: parliamo di zafferano e miele.
Il pomodoro Pera d’Abruzzo
Chi proviene da una famiglia abruzzese saprà benissimo che ogni fine estate torna il momento di “fare le bottiglie”, espressione contadina per parlare delle conserve di pomodoro fatte in casa, ancor più buone se realizzate con il pomodoro Pera d’Abruzzo.
Montepulciano: storie di vini tra Abruzzo e Toscana.
Finalmente il Montepulciano, dopo anni di diatribe con la regione Toscana è ufficialmente il vino rosso abruzzese per eccellenza. Vediamo tutta la storia.
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Il miele, alimento unico e prezioso
Il miele è un prodotto naturale unico, e può essere prodotto unicamente dalle api a partire dal nettare dei fiori, il quale viene raccolto e successivamente trasformato in quel gioiello color oro che portiamo sulle nostre tavole.
Tartufo nero estivo: stagione iniziata in Abruzzo
Il 15 maggio in Abruzzo ha riaperto la stagione di un prodotto da sempre considerato il più pregiato della terra: il tartufo nero estivo o Scorzone.
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Grano duro Senatore Cappelli: 5 cose che forse non sapevi
La varietà di frumento duro Cappelli comunemente chiamata grano duro Senatore Cappelli, è un vero e proprio orgoglio italiano. Eppure, la sua storia è stata arricchita da falsi miti che ne hanno confuso la storia. Ecco 5 cose che forse non sapevi.
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Il vino cotto: una storia millenaria
Quale modo migliore per terminare un pranzo abruzzese di un buon vino da dessert come il Vino Cotto? Un vero e proprio gioiello enologico della Regione Abruzzo ed in particolare della provincia teramana, da sempre scelto per accompagnare dolci secchi a fine pasto per il piacere di restare a tavola a conversare.
Idee originali per un San Valentino perfetto in casa
E se quest’anno il locale perfetto per stupire la persona che ami fosse casa tua? Vi basteranno una bella tavola apparecchiata, il profumo dei fiori freschi, musica di sottofondo, la luce di una candela, buon cibo e due calici per brindare al vostro amore.
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I cibi afrodisiaci per San Valentino
Cibo e Amore sono indissolubilmente legati, anzi il cibo è esso stesso una forma di amore. Alcuni cibi in particolare nascondono un vero e proprio potere afrodisiaco, cioè stimolano i sensi attraverso le loro proprietà, il loro sapore e persino l’aspetto confermando il legame tra alimentazione e sessualità. Scopriamo quali sono.
E tu, quale tipo di farro mangi?
Il farro, alimento quasi in disuso, negli ultimi anni è tornato sulle tavole italiane grazie alle sue proprietà nutritive e dietetiche. Scopriamo perchè è fondamentale nella nostra alimentazione.
La Genziana d’Abruzzo
Il liquore di Genziana ha certamente il primato del liquore più bevuto e amato d’Abruzzo. Conosciamolo meglio.