Caciotta mista alle noci – Azienda Casearia San Liberatore
9,00€ – 18,00€
Questa caciotta viene prodotta da una piccolissima azienda casearia con latte di mucca e di pecora pastorizzato proveniente esclusivamente da allevatori locali.
La filiera a Km 0 e la lavorazione secondo metodi tradizionali, permette di avere un formaggio di qualità superiore.
Stagionato per circa un mese si presta per essere impiegato sia in cucina per realizzare formaggio fritto o al forno, sia per antipasti e aperitivi abbinati con del miele.
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| Produttore | Azienda Casearia San Liberatore |
|---|---|
| Prodotto in | Campli (TE) |
| Regione | Abruzzo |
| Confezione | Sottovuoto |
| Peso netto | 400 gr mezza forma – 800 gr forma intera |
| Ingredienti | Latte di mucca pastorizzato, latte di pecora pastorizzato, noce, caglio, sale fermenti lattici naturali. |
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