AWL - Abruzzo With Love

Il vino come una volta: la vendemmia manuale

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Sono questi i giorni dedicati alla vendemmia, e Abruzzo With Love è fiera di raccontarvi come le nostre aziende vinicole raccolgono l’uva ancora a mano, come una volta: vi raccontiamo perché la vendemmia manuale è la prima caratteristica di un buon vino.

Zafferano d’Abruzzo, terra dell’oro giallo

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La nostra terra d’Abruzzo è ricca di prodotti di eccellente qualità, in particolare due alimenti caratterizzati dal loro colore dorato e dal gusto inconfondibile: parliamo di zafferano e miele.

Tramonto tra i campi. Società Agricola Sanlorenzo

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Passavo tra le nostre colline abruzzesi quando ho visto questa luce bellissima provenire dai campi, questo tramonto stupendo solo per me. Così mi sono fermata ad ammirare la vallata dove i fratelli Nicola e Giuseppe portano avanti la Società Agricola Sanlorenzo.

Il pomodoro Pera d’Abruzzo

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Chi proviene da una famiglia abruzzese saprà benissimo che ogni fine estate torna il momento di “fare le bottiglie”, espressione contadina per parlare delle conserve di pomodoro fatte in casa, ancor più buone se realizzate con il pomodoro Pera d’Abruzzo.

Montepulciano: storie di vini tra Abruzzo e Toscana.

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Finalmente il Montepulciano, dopo anni di diatribe con la regione Toscana è ufficialmente il vino rosso abruzzese per eccellenza. Vediamo tutta la storia.

Il miele, alimento unico e prezioso

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Il miele è un prodotto naturale unico, e può essere prodotto unicamente dalle api a partire dal nettare dei fiori, il quale viene raccolto e successivamente trasformato in quel gioiello color oro che portiamo sulle nostre tavole.

Tartufo nero estivo: stagione iniziata in Abruzzo

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Il 15 maggio in Abruzzo ha riaperto la stagione di un prodotto da sempre considerato il più pregiato della terra: il tartufo nero estivo o Scorzone.

Grano duro Senatore Cappelli: 5 cose che forse non sapevi

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La varietà di frumento duro Cappelli comunemente chiamata grano duro Senatore Cappelli, è un vero e proprio orgoglio italiano. Eppure, la sua storia è stata arricchita da falsi miti che ne hanno confuso la storia. Ecco 5 cose che forse non sapevi.

Il vino cotto: una storia millenaria

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Quale modo migliore per terminare un pranzo abruzzese di un buon vino da dessert come il Vino Cotto? Un vero e proprio gioiello enologico della Regione Abruzzo ed in particolare della provincia teramana, da sempre scelto per accompagnare dolci secchi a fine pasto per il piacere di restare a tavola a conversare.

Idee originali per un San Valentino perfetto in casa

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E se quest’anno il locale perfetto per stupire la persona che ami fosse casa tua? Vi basteranno una bella tavola apparecchiata, il profumo dei fiori freschi, musica di sottofondo, la luce di una candela, buon cibo e due calici per brindare al vostro amore.