Dal 12 al 14 aprile, alcune aziende partners di Abruzzo with Love, sono state presenti con un proprio stand a “La Città della Pizza” al Ragusa OFF a Roma.
Sommario
Omaggio alla pizza
Tre giorni dedicati alla promozione della pizza e delle sue numerose sfumature, in un viaggio che ha toccato l’Italia da nord a sud.
39 i maestri pizzaioli presenti e 14 le case dedicate che hanno presentato tutte le tradizioni della pizza: napoletana, all’italiana, romana, a degustazione, fritta, al taglio, alla semola fino a l’antipastiera fritta all’italiana.
L’evento attraverso workshop ed incontri tecnici, ha visto la partecipazione di grandi maestri e chef stellati, giornalisti e operatori del ramo food. La Città della Pizza inoltre, ha dedicato un palcoscenico importante a “Emergente Pizza Chef” e “Emergente Chef d’Italia”.
C’eravamo anche noi
Nei tre giorni, Abruzzo with Love attraverso i propri partners come Fattoria De Nardis e Centini Chocolate, ha avuto la possibilità, di far conoscere le sue eccellenze enogastronomiche abruzzesi, ad un palcoscenico nazionale importante. Dina Di Lorenzo, infatti è stata prima intervistata dal critico enogastronomico per Le Guide de L’Espresso Marco Colognese, e poi ha avuto il piacere, di conoscere lo Chef stellato Gianfranco Vissani e l’Executive Chef del Beck’s Brown di Londra, Heros De Agostinis, passati in visita allo stand.
Galleria fotografica
Di seguito, un piccolo riassunto fotografico, dei tre giorni a “La città della pizza”.
Lo Chef Heros De Agostinis E Daniele Zunica In Visita Allo Stand 
Lo Chef Gianfranco Vissani In Visita Allo Stand 
Dina Di Lorenzo Con Lo Chef Stellato Gianfranco Vissani 
Dina Di Lorenzo Intervistata Dal Critico Enogastronomico Per Le Guide De L’espresso Marco Colognese 
Dina Di Lorenzo Con L’executive Chef Di Beck’s Brown Heros De Agostinis 
